山楂又名：山里紅、山果果、酸里紅、酸果、紅果、山林果。味：酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經。
小小山楂渾身是寶。山楂自身有治療痛經，產后瘀阻腹痛，心腹刺痛，胸痹心痛，高脂血癥之功效。山楂葉也有止癢，斂瘡，降血壓之功效。山楂核具有治療食積不化、疝氣、睪丸偏墜、難產之功效。山楂根同時具有治療食積、痢疾、反胃、風濕痹痛、咯血、痔漏、水腫之功效。

山楂代茶飲的小配方

1.山楂10g、枸杞6g、紅棗3個，泡水喝，具有補血、開胃、健脾補腎之功效。

2.山楂10g、菊花10g，一起泡水，具有清熱解毒降脂、健脾消食之功效.

3.山楂10g、紅棗3個、枸杞10g、菊花，同時泡水喝，可以活血化瘀清熱解毒溫腎壯陽。

4.山楂15g、羅布麻葉6g、五味子5g加冰糖，久服可以降血脂血壓，防治冠心病。

5.山楂10g、肉桂6g和紅糖適量，能溫經散寒、活血化瘀、寒邪痛經有很好的功效。

山楂渾身是寶，但是也有飲食禁忌。

胡蘿卜、黃瓜、南瓜、豬肝不能與山楂同吃，破壞維C，會降低山楂的營養(yǎng)價值。
海鮮也不能與山楂同吃，長期食用可能導致結石。
鴨肉也不能與山楂同吃，鴨肉和山楂都是寒涼之物，同吃對脾胃傷害比較大。
綠豆也不能與山楂同吃，山楂綠豆都是涼性的，脾胃虛弱的人兩者同時服用，會加重胃寒，從而引發(fā)腹瀉的癥狀。
同時糖尿病、孕婦、體虛、胃酸過多的人也不適宜食用。